德国安哈尔特应用技术大学位于德国萨克森－安哈尔特州，为该州公立第一应用技术大学。安哈尔特应用技术大学正式成立于1991年，其前身是闻名世界的以包豪斯学院为代表的建筑设计学院，具有近百年的历史，至今该大学的德绍设计学院还连续排名德国建筑专业第一。 安哈尔特应用技术大学所在的萨克森－安哈特州，位于德国中部的心脏位置，具有悠久的文化渊源和上百年的工业传统，其首府是有着1200年历史的帝王主教之城－－马格德堡。该州处于欧洲枢纽的地理位置。德国政府在交通方面的大量投资（其中仅在公路网投资就已超过80亿欧元），使该州拥有发达的公路和水路网，及堪称欧洲最密集的铁路网络之一，使其成为一个连接东西、南北地区的重要交通枢纽（距首都柏林仅40分钟车程）。该州位于德国前列的工业主要括：食品工业、机械制造业、生物化学、汽车配件、木材业、制纸业、物流等。技术创新和位于欧洲中心有利的地理位置使该地区在20世纪初成为工业进步的中心。
萨克森-安哈尔特州迷人的自然风光和高水平的艺术、文化和技术创新及位于欧洲中心有利的地理位置使该地区在20世纪初成为产业升级和进步的中心。
安哈尔特应用技术大学由Bernburg、Dessau、Köhten三大校园组成，现有在校学生7000余人。大学主校区位于德国中部萨克森-安哈尔特州的科腾（Kothen），另外两个校区分别位于该州的贝恩堡（Bernburg）和德绍(Dessau).该校在1991年由多所高校合并而成，其三个校区也具有各自特点分明的教学和研究方向。全校设有7个教学系，63个本科和研究生专业，7000多名在校学生。
该校师资力量雄厚，教学设施先进，是德国政府重点建设院校。学校提供工科类、经济类、规划设计类等多种课程。三个校区均提供良好的学习环境和生活条件，培养了无数社会精英，成为众多学子向往的成才摇篮。现有超过80个国家的将近1300多名外国留学生在该校深造学习。
学士专业：农业、景观建筑和环境规划、自然保护和景观设计、食品营养学、企业管理、国际贸易（德语，英语，法语，俄语，芬兰语，波兰语）、房地产经济、经济法、建筑、设施管理、地质信息学、测量学、设计、信息学、信息管理、生物医学工程、电子技术和信息技术、机械制造、媒体技术、经济工程学、生物工艺学、食品技术、制药技术、加工技术
硕士专业：生物医学工程（英语授课）、信息工程、机械制造、信息管理、机械制造、软件本地化、生物技术、食品技术、自然保护及景观规划、建筑设计、建筑设计（英语授课）、景观设计（英语授课）、综合设计、文物管理、生态学、食品与农业经济、地质信息学、国际贸易、房地产评估、企业管理
办学优势：
1．人才培养的国际性
借鉴德国先进培养模式，面向社会实践，贴近企业需求。
安哈尔特应用技术大学是德国典型的应用技术大学，德国的应用技术大学是德国于上世纪70年代初兴办的一批高等院校，主要开设面向实践、应用性强的专业，以培养应用型人才，教学内容和方法的显著特征是教学与生产的紧密结合。学院充分利用本校教学资源，引进应用型教学模式，培养国际化应用型人才。
2．课程的实用性
学院课程的设置充分考虑国际化人才市场需要，十分注重职业与学历的有机结合，增强学生的实际工作能力，每学期中都会邀请管理经验丰富和具备教学资格的工商界人士，为学生介绍企业运作的经验和知识，并举行生动有趣的演示性讨论；提供特别、完善的德语培训，从德语强化培训至就业前德语培训，使学生跨文化交际能力得到大幅提高。
3．教师的专业性
德国安哈尔特应用技术大学的教授，其中部分教师是管理经验丰富和具备教学资格的工商界人士。教师的专业性使得整个教学体系应用性显著，并且在教学过程中，始终保持授课内容与实践相结合统一。德国安哈尔特应用技术大学的教授，其中部分教师是管理经验丰富和具备教学资格的工商界人士。教师的专业性使得整个教学体系应用性显著，并且在教学过程中，始终保持授课内容与实践相结合统一。
